「健康」と「自然」これが山水観 湯川荘のテーマです。

この効能豊かで万人に合う柔らかな「温泉」にお入りいただくことと、この四季折々の豊かな「自然」の中にいらしていただくことで「健康」になっていただくこと。更にはなるべく周辺で採れるものを主体とした「自然」に近いものを召し上がっていただくことによって、心身ともに「健康」になってお帰りいただくこと。これが山水観湯川荘の願いです。。

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白骨温泉の栂茸(まつたけ)

ファイル 837-1.jpg

 ただの大地に見えますが。


ファイル 837-2.jpg

 掘っていくとこのような「栂茸」(マツタケ)があります。
 白骨温泉では栂の木に「まつたけ」が出るのです。

ファイル 837-3.jpg

 先日の写真の答えですが
 この写真は先日(15日)の写真の下の方を拡大したものです。
 この写真に、にょきっと出ている栂茸の左上に
 茶色に見えているのは「栂茸」です。
 ですので答えは3本でした。

 その埋まっている所をよく見ますと
 出ている右側には石が写っていますが
 石でも根でも私達が掘ると、とても硬いものですが
 そのようなものでも押しのけて出てきますので
 栂茸そのものが非常に硬いものです。
 調理をしていますと「パキッ」っといって
 身が弾ける程の硬さです。

 

 
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