「健康」と「自然」これが山水観 湯川荘のテーマです。

この効能豊かで万人に合う柔らかな「温泉」にお入りいただくことと、この四季折々の豊かな「自然」の中にいらしていただくことで「健康」になっていただくこと。更にはなるべく周辺で採れるものを主体とした「自然」に近いものを召し上がっていただくことによって、心身ともに「健康」になってお帰りいただくこと。これが山水観湯川荘の願いです。。

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白骨温泉の花 5月22日

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 小梨の花

つり橋の横に咲いています。
白骨温泉には「小梨平」という地籍がありますが
そこには小梨の木をあまり見かけないのですが
昔は小梨の木が多く咲いていたのでしょうか。

 この花の花弁が一番白く
真っ白といっても良いくらい白さが際立ちます。

 甘い香りが漂ってきませんか?

白骨温泉の山菜 Vol.2

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 こしあぶら

今年の白骨温泉では
ちょっと早く出てきました。
先日も寒い朝があり
葉先が霜に遭ったようで
黒くなっているものがありました。

ちょっと早く出過ぎたのですね。

長野県の人は
この山菜はほとんどの方が知っていますが
先日、お客様にお出しした際に
ご存じない方が、結構いらっしゃいます。

何といっても上品な香りは絶品です。

白骨温泉の山菜 Vol.1

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 「こごみ」です。

白骨温泉にも大地の力が感じられる
春の食材です。
 学名はクサソテツというそうです。

「土の中から出てきたーっ!」
というような形に見えませんか。

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